Rome: Total War é o 3° jogo da série, e trouxe algumas inovações.
O jogo se passa nos anos da República e Império Romano, num tempo ainda mais antigos que os anteriores da série, contando que Rome se passa entre 270 Antes de Cristo a 14 Depois de Cristo.

Parte do mapa em turnos
Assim como os anteriores, o que não podia falta, é claro, é a mistura entre Estratégia em Turnos e em Tempo Real, e assim como em Medieval, o mapa se concentra na Europa e Norte da África, deixando todo esse território disponível para exploração e conquistas.
O jogador tem 3 opções de núcleos do Império Romano para controlar, que mesmo parecidos, apresentam regiões e objetivos diferentes para serem conclúidos.
O jogo apresenta MUITO mais estratégia que os outros costumeiros do gênero, podendo fazer que suas unidades se escodam atrás de árvores, e com um cenário grande e bem mais dinâmico.
O jogo, assim como os anteriores, não tem batalhas navais em tempo real.